乌鲁木齐新市区烤冷面加工批发_乌鲁木齐东华冷面加工店

乌鲁木齐新市区烤冷面加工批发

发布时间：2024-05-23

烤冷面的面皮是由荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉制作而成。

早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。不过大部分人都会加工一下冷面皮，加上自己喜欢的配料食用。

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